料理
■ANTIPASTI 冷菜
彩り野菜のピクルス
380円(税込)
柑橘の香りで爽やかに
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彩り野菜のピクルス
380円(税込)
柑橘の香りで爽やかに
真狩産 アロマレッドのサラダ
480円(税込)
ディルとフランボワーズの香り
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真狩産 アロマレッドのサラダ
480円(税込)
ディルとフランボワーズの香り
真タラのカルピオーネ
880円(税込)
香味野菜たっぷりイタリア風南蛮漬け
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真タラのカルピオーネ
880円(税込)
香味野菜たっぷりイタリア風南蛮漬け
■ANTIPASTI サラダ・カルパッチオ
牡蠣とキノコ、セロリのサラダ
1,380円(税込)
旨味たっぷりの牡蠣はコンフィで
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牡蠣とキノコ、セロリのサラダ
1,380円(税込)
旨味たっぷりの牡蠣はコンフィで
恵トマトときらぴか苺のサラダ
1,380円(税込)
旬果実のカプレーゼ風
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恵トマトときらぴか苺のサラダ
1,380円(税込)
旬果実のカプレーゼ風
自家製三元豚のハム チーズ風味
1,380円(税込)
フレッシュトマトと葉野菜のサラダ仕立て
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自家製三元豚のハム チーズ風味
1,380円(税込)
フレッシュトマトと葉野菜のサラダ仕立て
旬果実とフレッシュチーズ
1,680円(税込)
生ハムとクレソンのサラダ仕立て
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旬果実とフレッシュチーズ
1,680円(税込)
生ハムとクレソンのサラダ仕立て
神経〆白寿真鯛のカルパッチオ
1,680円(税込)
イタリア産コラトゥーラでマリネ
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神経〆白寿真鯛のカルパッチオ
1,680円(税込)
イタリア産コラトゥーラでマリネ
本日の鮮魚のフリット
1,680円(税込)
葉野菜と削り立てチーズのサラダ仕立て
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本日の鮮魚のフリット
1,680円(税込)
葉野菜と削り立てチーズのサラダ仕立て
■ANTIPASTI 温菜
三元豚のスピエディーニ 1ｐ
480円(税込)
スパイスを効かせたイタリア風串焼き
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三元豚のスピエディーニ 1ｐ
480円(税込)
スパイスを効かせたイタリア風串焼き
長芋の炭焼き
680円(税込)
自家製アンチョヴィバターソース
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長芋の炭焼き
680円(税込)
自家製アンチョヴィバターソース
じゃが芋のラクレット仕立て
880円(税込)
たっぷりチーズをのせて焼き上げます
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じゃが芋のラクレット仕立て
880円(税込)
たっぷりチーズをのせて焼き上げます
活タコのフリット
880円(税込)
カラスミ風味で
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活タコのフリット
880円(税込)
カラスミ風味で
本鮪ほほ肉炭焼き パレルモ風
1,480円(税込)
フレッシュトマトをたっぷりのせて
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本鮪ほほ肉炭焼き パレルモ風
1,480円(税込)
フレッシュトマトをたっぷりのせて
ムール貝と雪の下キャベツ
1,680円(税込)
大人気の山盛り白ワイン蒸し
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ムール貝と雪の下キャベツ
1,680円(税込)
大人気の山盛り白ワイン蒸し
■STAGIONE
一年熟成焼き芋のフリット
880円(税込)
ブルーチーズを削りかけて
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一年熟成焼き芋のフリット
880円(税込)
ブルーチーズを削りかけて
真たちのソーダ・フリット
1,980円(税込)
炭酸でカラッとフライ カラスミ風味で
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真たちのソーダ・フリット
1,980円(税込)
炭酸でカラッとフライ カラスミ風味で
真たちのインパデッラ
2,480円(税込)
香ばしくソテー、焦がしバターソースで
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真たちのインパデッラ
2,480円(税込)
香ばしくソテー、焦がしバターソースで
活タコの炙りカルパッチオ
1,380円(税込)
軽く炙って香ばしく
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活タコの炙りカルパッチオ
1,380円(税込)
軽く炙って香ばしく
■CARNI 焼き上がりまで１時間程度頂戴しております。
厚切り三元豚肩ロース炭焼き
1,980円(税込)
ジューシーな肉質、香ばしく焼き上げます
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厚切り三元豚肩ロース炭焼き
1,980円(税込)
ジューシーな肉質、香ばしく焼き上げます
空知産エゾ鹿内もも炭焼き
2,980円(税込)
柔らかくクセのない、旨味のみ赤身肉
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空知産エゾ鹿内もも炭焼き
2,980円(税込)
柔らかくクセのない、旨味のみ赤身肉
道産牛炭焼きタリアータ
2,480円(税込)
薄切りにしてシンプルに自家製の薬味で
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道産牛炭焼きタリアータ
2,480円(税込)
薄切りにしてシンプルに自家製の薬味で
完熟牛ロース「芯」炭焼き
3,480円(税込)
しっかりと熟成された道産牛の旨味
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完熟牛ロース「芯」炭焼き
3,480円(税込)
しっかりと熟成された道産牛の旨味
■PIZZE
焼き芋のクアトロ・フォルマッジ 20cm
1,980円(税込)
冬の人気はNo.1はこれ！30cm：2480円(税込)
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焼き芋のクアトロ・フォルマッジ 20cm
1,980円(税込)
冬の人気はNo.1はこれ！30cm：2480円(税込)
生ハムとモッツァレラのサラダ・ピッツァ 20cm
1,980円(税込)
女性人気ダントツ 30cm：2480円(税込)
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生ハムとモッツァレラのサラダ・ピッツァ 20cm
1,980円(税込)
女性人気ダントツ 30cm：2480円(税込)
■PASTI
渓流クレソンのペペロンチーノ
1,280円(税込)
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渓流クレソンのペペロンチーノ
1,280円(税込)
長芋とモッツァレラ、辛いトマトソース 60g
1,280円(税込)
冬のアラビアータ 100g：1680円(税込)
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長芋とモッツァレラ、辛いトマトソース 60g
1,280円(税込)
冬のアラビアータ 100g：1680円(税込)
自家製サルシッチャのトマトソース 60g
1,280円(税込)
お肉たっぷり 100g：1680円(税込)
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自家製サルシッチャのトマトソース 60g
1,280円(税込)
お肉たっぷり 100g：1680円(税込)
厚岸産アサリのオイルソース 60g
1,580円(税込)
貝の旨味たっぷり 100g：1980円(税込)
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厚岸産アサリのオイルソース 60g
1,580円(税込)
貝の旨味たっぷり 100g：1980円(税込)
活ホッキのカラスミのオイルソース 60g
1,680円(税込)
カラスミ風味で 100g：2180円(税込)
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活ホッキのカラスミのオイルソース 60g
1,680円(税込)
カラスミ風味で 100g：2180円(税込)
