料理
■STUZZICHINI
季節野菜のピクルス盛り合わせ
480円(税込)
酸味をおさえて食べやすく仕上げました。
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季節野菜のピクルス盛り合わせ
480円(税込)
酸味をおさえて食べやすく仕上げました。
芝海老のフリット
880円(税込)
セモリナ粉をまぶしてカリッとあげる南イタリアの定番おつまみ。
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芝海老のフリット
880円(税込)
セモリナ粉をまぶしてカリッとあげる南イタリアの定番おつまみ。
イタリア産オリーブ
980円(税込)
ジューシーで上質な大粒グリーンオリーブ。
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イタリア産オリーブ
980円(税込)
ジューシーで上質な大粒グリーンオリーブ。
スペイン産 ハモン・テルエル/生ハム切り落とし
1,480円(税込)
ハモン・セラーノの最高峰。ジューシーで口溶けのよい脂身と豊かな芳香、濃厚でコク深くとろける脂とその甘み、しっとりとしたテクスチャーが最大の特徴です。
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スペイン産 ハモン・テルエル/生ハム切り落とし
1,480円(税込)
ハモン・セラーノの最高峰。ジューシーで口溶けのよい脂身と豊かな芳香、濃厚でコク深くとろける脂とその甘み、しっとりとしたテクスチャーが最大の特徴です。
■FORMAGGI
白糠酪恵舎 タンタカ
580円(税込)
しっかりとした熱成による豊富なアミノ酸を持ち、力強くも優しい旨味のハードタイプ。
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白糠酪恵舎 タンタカ
580円(税込)
しっかりとした熱成による豊富なアミノ酸を持ち、力強くも優しい旨味のハードタイプ。
白糠酪恵舎 ロビオーラ
680円(税込)
独特の香りとムッチリとした食感、ミルキーな香りとしっかりとした塩味を感じられるウォッシュタイプ。
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白糠酪恵舎 ロビオーラ
680円(税込)
独特の香りとムッチリとした食感、ミルキーな香りとしっかりとした塩味を感じられるウォッシュタイプ。
北海道 小林牧場 カマンベール
880円(税込)
穏やかな白カビ、手造りでミルク感たっぷり、クリーミーな味わい。
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北海道 小林牧場 カマンベール
880円(税込)
穏やかな白カビ、手造りでミルク感たっぷり、クリーミーな味わい。
北海道 小林牧場 ブルーチーズ
880円(税込)
熟成に4週間かけた手造りチーズ。なめらかな食感とクセになるシャープな味わいが特徴。
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北海道 小林牧場 ブルーチーズ
880円(税込)
熟成に4週間かけた手造りチーズ。なめらかな食感とクセになるシャープな味わいが特徴。
ニセコチーズ工房 雪花 sekka
1,380円(税込)
非常にクリーミィ&濃厚な味わい、ドライフルーツをトッピングした宝石のようなデザートチーズ。
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ニセコチーズ工房 雪花 sekka
1,380円(税込)
非常にクリーミィ&濃厚な味わい、ドライフルーツをトッピングした宝石のようなデザートチーズ。
チーズ盛り合わせ
1,480円(税込)
いろいろなチーズをお楽しみください。
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チーズ盛り合わせ
1,480円(税込)
いろいろなチーズをお楽しみください。
■ANTIPASTI FREDDI 冷菜
イタリア料理は、たっぷりの前菜を囲み、会話とともに次の皿を待つ時間を楽しむお料理です。
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イタリア料理は、たっぷりの前菜を囲み、会話とともに次の皿を待つ時間を楽しむお料理です。
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本日の前菜盛り合わせ 1人前
1,280円(税込)
1人前は各前菜を一切れずつのイメージ、人数に合わせてのご注文がオススメです。
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本日の前菜盛り合わせ 1人前
1,280円(税込)
1人前は各前菜を一切れずつのイメージ、人数に合わせてのご注文がオススメです。
アプリコットバターのブルスケッタ 1ピース
380円(税込)
世界トップブランドアプリコットの自家製バターをバゲットと。
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アプリコットバターのブルスケッタ 1ピース
380円(税込)
世界トップブランドアプリコットの自家製バターをバゲットと。
赤エビのカルパッチオ
1,680円(税込)
赤エビの濃厚な甘みをお楽しみください。
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赤エビのカルパッチオ
1,680円(税込)
赤エビの濃厚な甘みをお楽しみください。
エビのポシェ シチリア風
1,680円(税込)
しっとり火入れしたエビをシンプルに味わう。
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エビのポシェ シチリア風
1,680円(税込)
しっとり火入れしたエビをシンプルに味わう。
瀬棚産活〆平目のカルパッチオ
1,680円(税込)
コラトゥーラ(魚醤)の風味でシンプルに。
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瀬棚産活〆平目のカルパッチオ
1,680円(税込)
コラトゥーラ(魚醤)の風味でシンプルに。
スーパフルーツトマトのカプレーゼ
1,680円(税込)
白糠酪恵舎のモッツァレラで。
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スーパフルーツトマトのカプレーゼ
1,680円(税込)
白糠酪恵舎のモッツァレラで。
おおきみ苺とフルーツトマトのサラダ
1,680円(税込)
言わずと知れた甘みたっぷりの苺を、スーパフルーツトマトとご一緒に。
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おおきみ苺とフルーツトマトのサラダ
1,680円(税込)
言わずと知れた甘みたっぷりの苺を、スーパフルーツトマトとご一緒に。
宮崎マンゴーと生ハムのサラダ
2,480円(税込)
濃厚な甘みと香りの高級フルーツは生ハムにぴったり。
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宮崎マンゴーと生ハムのサラダ
2,480円(税込)
濃厚な甘みと香りの高級フルーツは生ハムにぴったり。
季節野菜と魚介の冷製 サラダ仕立て バーニャフレイダ
1,980円(税込)
それぞれに最適な火入れを。富良野産アスパラも登場。春を感じる人気サラダ。
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季節野菜と魚介の冷製 サラダ仕立て バーニャフレイダ
1,980円(税込)
それぞれに最適な火入れを。富良野産アスパラも登場。春を感じる人気サラダ。
■ANTIPASTI CALDI 温菜
イタリア料理は、たっぷりの前菜を囲み、会話とともに次の皿を待つ時間を楽しむお料理です。
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イタリア料理は、たっぷりの前菜を囲み、会話とともに次の皿を待つ時間を楽しむお料理です。
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ししゃものフリット
680円(税込)
自家製カラスミを削りかけて。
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ししゃものフリット
680円(税込)
自家製カラスミを削りかけて。
長芋の炭焼き
680円(税込)
仕上げはアンチョヴィバターで。
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長芋の炭焼き
680円(税込)
仕上げはアンチョヴィバターで。
ポテトフライ
880円(税込)
自家製アイオリソースで。
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ポテトフライ
880円(税込)
自家製アイオリソースで。
初物道産アスパラのフリット
1,380円(税込)
一足早い春の味わいをお楽しみください。
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初物道産アスパラのフリット
1,380円(税込)
一足早い春の味わいをお楽しみください。
コウイカのフリット 自家製カラスミがけ
1,680円(税込)
南イタリア風にたっぷりのカラスミで召し上がれ。
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コウイカのフリット 自家製カラスミがけ
1,680円(税込)
南イタリア風にたっぷりのカラスミで召し上がれ。
道産ツブの炭焼き
1,380円(税込)
自家製アンチョヴィバターの風味で香ばしく。
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道産ツブの炭焼き
1,380円(税込)
自家製アンチョヴィバターの風味で香ばしく。
■PASTI
スーパーフルーツトマト マスカルポーネ スパゲッティ
1,980円(税込)
甘みの強いトマトと、まろやかなマスカルポーネチーズで。
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スーパーフルーツトマト マスカルポーネ スパゲッティ
1,980円(税込)
甘みの強いトマトと、まろやかなマスカルポーネチーズで。
ツブと自家製カラスミのぺペロンチーノ
1,980円(税込)
魚貝とたっぷりかかった自家製カラスミの旨みが別格。
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ツブと自家製カラスミのぺペロンチーノ
1,980円(税込)
魚貝とたっぷりかかった自家製カラスミの旨みが別格。
自家製サルシッチャ 軽いトマトソース
1,680円(税込)
三元豚、鹿肉を使ったお肉のトマトソース
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自家製サルシッチャ 軽いトマトソース
1,680円(税込)
三元豚、鹿肉を使ったお肉のトマトソース
■NAPOLI PIZZE
マルゲリータ・デル・ノルド
1,680円(税込)
旭川産バジル、白糠酪恵舎のモッツァレラ、トマトソース
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マルゲリータ・デル・ノルド
1,680円(税込)
旭川産バジル、白糠酪恵舎のモッツァレラ、トマトソース
ビアンコ・ドルチェ
1,980円(税込)
モッツァレラ、マスカルポーネ、ブルー、グラナパダーノ、カシュナッツ
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ビアンコ・ドルチェ
1,980円(税込)
モッツァレラ、マスカルポーネ、ブルー、グラナパダーノ、カシュナッツ
チポッラ
1,980円(税込)
アンチョヴィ、新玉ねぎ、モッツァレラ、グラナパダーノ
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チポッラ
1,980円(税込)
アンチョヴィ、新玉ねぎ、モッツァレラ、グラナパダーノ
ソーレ・マリーノ
2,980円(税込)
白海老、アンチョヴィ、マスカルポーネ、モッツァレラ、レモン
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ソーレ・マリーノ
2,980円(税込)
白海老、アンチョヴィ、マスカルポーネ、モッツァレラ、レモン
ビスマルク・クラシコ
2,480円(税込)
ハモン・テルエル、卵、モッツァレラ、トマトソース
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ビスマルク・クラシコ
2,480円(税込)
ハモン・テルエル、卵、モッツァレラ、トマトソース
■CARNI
★火入れ・休ませを繰り返し丁寧に調理しているため、混雑時でなくとも一時間程度は頂戴しております。
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★火入れ・休ませを繰り返し丁寧に調理しているため、混雑時でなくとも一時間程度は頂戴しております。
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三元豚 肩ロース 炭火焼き
2,480円(税込)
ナッティな旨味は段違い、炭焼きで豪快に。
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三元豚 肩ロース 炭火焼き
2,480円(税込)
ナッティな旨味は段違い、炭焼きで豪快に。
トムラウシジャージー牛「ランプ」炭火焼き
3,980円(税込)
柔らかな赤身肉の旨みをストレートに。
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トムラウシジャージー牛「ランプ」炭火焼き
3,980円(税込)
柔らかな赤身肉の旨みをストレートに。
■DOLCE
ガトーショコラ
880円(税込)
たっぷりのカカオクリームで。
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ガトーショコラ
880円(税込)
たっぷりのカカオクリームで。
クレマ・カタラーナ
880円(税込)
15年以上変わらないクラシックなレシピで。
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クレマ・カタラーナ
880円(税込)
15年以上変わらないクラシックなレシピで。
