烹饪
■ 斯图齐奇尼
什锦当地腌菜
480日元(税込)
酸度已降低,以便于食用。柚子口味
1/10
什锦当地腌菜
480日元(税込)
酸度已降低,以便于食用。柚子口味
炸虾
¥780(税込)
意大利南部的经典小吃,裹上粗粒小麦粉,炸至酥脆。
1/10
炸虾
¥780(税込)
意大利南部的经典小吃,裹上粗粒小麦粉,炸至酥脆。
意大利橄榄
¥980(税込)
多汁、高品质的大绿橄榄。
1/10
意大利橄榄
¥980(税込)
多汁、高品质的大绿橄榄。
西班牙白霉腌制萨拉米香肠
¥980(税込)
萨拉米香肠界的卡门贝奶酪。浓郁的香气、陈化后的甜味、优质的脂肪让人爱不释手。
1/10
西班牙白霉腌制萨拉米香肠
¥980(税込)
萨拉米香肠界的卡门贝奶酪。浓郁的香气、陈化后的甜味、优质的脂肪让人爱不释手。
西班牙特鲁埃尔火腿/腌火腿片
1480日元(税込)
Jamon Serrano 的巅峰之作。其最大的特点是多汁、入口即化的油脂、浓郁的香气、入口即化的油脂和甜味、湿润的口感。
1/10
西班牙特鲁埃尔火腿/腌火腿片
1480日元(税込)
Jamon Serrano 的巅峰之作。其最大的特点是多汁、入口即化的油脂、浓郁的香气、入口即化的油脂和甜味、湿润的口感。
■成型
白沼落景社丹高
580日元(税込)
硬质型由于经过充分加热,氨基酸含量丰富,口感浓烈而柔和。
1/10
白沼落景社丹高
580日元(税込)
硬质型由于经过充分加热,氨基酸含量丰富,口感浓烈而柔和。
白冢洛景社罗比奥拉
¥680(税込)
香气独特,口感有嚼劲,奶香浓郁,咸味浓郁的洗面奶类型。
1/10
白冢洛景社罗比奥拉
¥680(税込)
香气独特,口感有嚼劲,奶香浓郁,咸味浓郁的洗面奶类型。
足寄奶酪工厂十
880日元(税込)
添加鲜奶油制成的白色霉菌型,味道浓郁。
1/10
足寄奶酪工厂十
880日元(税込)
添加鲜奶油制成的白色霉菌型,味道浓郁。
Toi Vert 黑白蓝
880日元(税込)
外面是白霉,里面是青霉,经过加热,味道更加鲜美。
1/10
Toi Vert 黑白蓝
880日元(税込)
外面是白霉,里面是青霉,经过加热,味道更加鲜美。
新雪谷奶酪工厂雪花
1380日元(税込)
一种宝石般的甜点奶酪,口感非常奶油般浓郁,上面铺满了干果。
1/10
新雪谷奶酪工厂雪花
1380日元(税込)
一种宝石般的甜点奶酪,口感非常奶油般浓郁,上面铺满了干果。
奶酪拼盘
1480日元(税込)
享用各种奶酪。
1/10
奶酪拼盘
1480日元(税込)
享用各种奶酪。
■开胃菜
今日三件套开胃菜拼盘(1人份)
¥980(税込)
这是一道完美的小吃开胃菜。如果您不喜欢任何成分,请随时告诉我们。
1/10
今日三件套开胃菜拼盘(1人份)
¥980(税込)
这是一道完美的小吃开胃菜。如果您不喜欢任何成分,请随时告诉我们。
炭烤山药
¥680(税込)
搭配我们受欢迎的凤尾鱼黄油,享受香气扑鼻的炭烤山药的酥脆和蓬松口感。
1/10
炭烤山药
¥680(税込)
搭配我们受欢迎的凤尾鱼黄油,享受香气扑鼻的炭烤山药的酥脆和蓬松口感。
时令蔬菜杂烩
¥980(税込)
将煮熟至适当温度的蔬菜腌制。不仅具有统一感,而且每种蔬菜的风味都浓缩在其中。
1/10
时令蔬菜杂烩
¥980(税込)
将煮熟至适当温度的蔬菜腌制。不仅具有统一感,而且每种蔬菜的风味都浓缩在其中。
新鲜煮西兰花
¥980(税込)
新鲜煮熟的西兰花、花椰菜和罗马花椰菜,配以自制凤尾鱼奶油。
1/10
新鲜煮西兰花
¥980(税込)
新鲜煮熟的西兰花、花椰菜和罗马花椰菜,配以自制凤尾鱼奶油。
炭烤旭川生菜、火腿、溏心蛋凯撒沙拉
1380日元(税込)
生菜经过烹煮后,其甜味更加突出,与法式火腿(用猪颈肉制成的意大利熏火腿)完美搭配。
1/10
炭烤旭川生菜、火腿、溏心蛋凯撒沙拉
1380日元(税込)
生菜经过烹煮后,其甜味更加突出,与法式火腿(用猪颈肉制成的意大利熏火腿)完美搭配。
旭川高砂牛冷塔利亚塔
1680日元(税込)
精选优质瘦肉,低温烹制,用炭火烤至香味四溢。
1/10
旭川高砂牛冷塔利亚塔
1680日元(税込)
精选优质瘦肉,低温烹制,用炭火烤至香味四溢。
白酒蒸九十九里蛤蜊
1980日元(税込)
这是国内知名的贝类品牌,建议挤上柠檬汁一起享用。
1/10
白酒蒸九十九里蛤蜊
1980日元(税込)
这是国内知名的贝类品牌,建议挤上柠檬汁一起享用。
旭川阳光麝香葡萄、火腿、布拉塔奶酪
2480日元(税込)
来自日本最北端的阳光麝香葡萄与贤泽的布拉塔奶酪一起食用。
1/10
旭川阳光麝香葡萄、火腿、布拉塔奶酪
2480日元(税込)
来自日本最北端的阳光麝香葡萄与贤泽的布拉塔奶酪一起食用。
■帕斯蒂
简易辣椒辣椒意大利面配旭川葱
¥980(税込)
将其作为最后一道菜来享用。加800日元即可添加大量干乌鱼子。
1/10
简易辣椒辣椒意大利面配旭川葱
¥980(税込)
将其作为最后一道菜来享用。加800日元即可添加大量干乌鱼子。
自制北海道羊肉香肠配番茄酱和意大利面
1680日元(税込)
番茄酱大块肉。吃得很满足。
1/10
自制北海道羊肉香肠配番茄酱和意大利面
1680日元(税込)
番茄酱大块肉。吃得很满足。
佐吕间湖牡蛎、旭川香菜、油酱意大利面
1980日元(税込)
牡蛎的香气和香菜的民族性感香味与白葡萄酒完美搭配。
1/10
佐吕间湖牡蛎、旭川香菜、油酱意大利面
1980日元(税込)
牡蛎的香气和香菜的民族性感香味与白葡萄酒完美搭配。
鱿鱼、国产柠檬、西洋菜、干乌鱼子油浸意大利面
1980日元(税込)
受意大利南部/西西里岛启发的菜肴。
1/10
鱿鱼、国产柠檬、西洋菜、干乌鱼子油浸意大利面
1980日元(税込)
受意大利南部/西西里岛启发的菜肴。
■NAPOLI PIZZE*省略了部分材料。
GENTILE's PIZZA 是什么?
-
唯一的成分是小麦、酵母、盐和水。采用北海道最优质的小麦“Haruyutaka”、意大利海盐和啤酒酵母制成。面团采用经过十多年反复试验的配方揉制而成,然后在低温下发酵长达100个小时。请品尝面团经过熟化后的美味。
1/10
GENTILE's PIZZA 是什么?
-
唯一的成分是小麦、酵母、盐和水。采用北海道最优质的小麦“Haruyutaka”、意大利海盐和啤酒酵母制成。面团采用经过十多年反复试验的配方揉制而成,然后在低温下发酵长达100个小时。请品尝面团经过熟化后的美味。
玛格丽特·德尔·诺德
1680日元(税込)
旭川罗勒、Shiranuka Rakukeisha 马苏里拉奶酪、番茄酱
1/10
玛格丽特·德尔·诺德
1680日元(税込)
旭川罗勒、Shiranuka Rakukeisha 马苏里拉奶酪、番茄酱
甜白
1980日元(税込)
马苏里拉奶酪、马斯卡彭干酪、蓝纹奶酪、哥瑞纳帕达诺奶酪、腰果
1/10
甜白
1980日元(税込)
马苏里拉奶酪、马斯卡彭干酪、蓝纹奶酪、哥瑞纳帕达诺奶酪、腰果
西波拉
1980日元(税込)
凤尾鱼、白洋葱、马斯卡彭奶酪、马苏里拉奶酪、格拉纳帕达诺奶酪
1/10
西波拉
1980日元(税込)
凤尾鱼、白洋葱、马斯卡彭奶酪、马苏里拉奶酪、格拉纳帕达诺奶酪
佩科拉香肠
1980日元(税込)
自制北海道羊肉,西葫芦,马苏里拉奶酪,番茄酱
1/10
佩科拉香肠
1980日元(税込)
自制北海道羊肉,西葫芦,马苏里拉奶酪,番茄酱
索莱马里诺
2480日元(税込)
红虾、凤尾鱼、马斯卡彭奶酪、马苏里拉奶酪、国产柠檬
1/10
索莱马里诺
2480日元(税込)
红虾、凤尾鱼、马斯卡彭奶酪、马苏里拉奶酪、国产柠檬
俾斯麦国家德比
2480日元(税込)
西班牙特鲁埃尔火腿、鸡蛋、马苏里拉奶酪、番茄酱、豆瓣菜
1/10
俾斯麦国家德比
2480日元(税込)
西班牙特鲁埃尔火腿、鸡蛋、马苏里拉奶酪、番茄酱、豆瓣菜
■CARNI 烘烤大约需要一个小时。
炭火烤北海道三元猪肩肉
1980日元(税込)
坚果的味道无与伦比,用木炭烤制,带来真正壮观的体验。
1/10
炭火烤北海道三元猪肩肉
1980日元(税込)
坚果的味道无与伦比,用木炭烤制,带来真正壮观的体验。
关谷农场Tomuraushi泽西牛肉,炭火辣椒烤制
2980日元(税込)
这部分的肩肉被誉为“瘦肉之王,最鲜美的瘦肉”。一种稀有的肉,只能从一头牛身上少量获得。
1/10
关谷农场Tomuraushi泽西牛肉,炭火辣椒烤制
2980日元(税込)
这部分的肩肉被誉为“瘦肉之王,最鲜美的瘦肉”。一种稀有的肉,只能从一头牛身上少量获得。
■杜嘉班纳
潘纳陶砖
880日元(税込)
用大量时令水果装饰。
1/10
潘纳陶砖
880日元(税込)
用大量时令水果装饰。
特制巧克力
880日元(税込)
配有大量可可奶油和松脆的碎屑。
1/10
特制巧克力
880日元(税込)
配有大量可可奶油和松脆的碎屑。
加泰罗尼亚火烈鸟
880日元(税込)
经典菜谱,15 年来始终未变。
1/10
加泰罗尼亚火烈鸟
880日元(税込)
经典菜谱,15 年来始终未变。